「冬至」後气温直直落 做好保暖注意心血管疾病

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台湾民间习俗以冬至的早晚推测气候,「冬至在月头,要冷在年兜(年底);冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪亦无霜。」推测寒流到台湾的时间。

4.俗谚:

●「冬节圆食落去加一岁」:冬至有吃汤圆习俗,在古代,冬至等同过年,意思是说吃过汤圆,象徵过完一年、增长一岁。

●「冬至透脚日,做田人拼拢刽直」:冬至晴朗,农夫忙於农事。

●「冬至乌,过年酥」:冬至若下雨,则预测过年会放晴。

5.提醒:冠心病好发於秋冬之交和冬季,提醒高危险群和患者注意自身保暖与疾病控制,容易有感冒等呼吸道疾病,注意保暖,如戴口罩、多穿衣服。另外,温差大,身体容易紧张,千万不要暴饮暴食,以免肠胃不适。

6.食物:冬天暖身,葱、姜、蒜、肉桂等香料可以补肾暖身体,增加循环;可以吃深色肉类如牛肉、羊肉等,可以补阴;白萝卜可以调养脾胃;坚果类如花生、胡桃、核桃、黑芝麻等,也可以补肾,也不会阻塞血管。

7.养生:菠菜、韭菜、芹菜等绿叶蔬菜,还有黑木耳含丰富维生素和纤维质。

要晚起早睡,跟着太阳作息,10时以前躺在床上,早上7、8时起床;天气冷,注意手脚保暖。

补益气血,可吃「十全大补鸡」。准备乌骨鸡半只、人参3克、黄耆3克、当归2克、肉桂2克、白茯苓1克、熟地黄3克、白术2克、白芍2克、川芎1.6克、甘草1.6克、米酒半瓶。

将乌骨鸡洗净後,加入所有药材、米酒、适量水放入锅中,炖煮1小时,建议搭配正餐食用;外伤和喉咙痛患者不宜。

【谘询/台湾基层中医师协会理事长陈潮宗、康华中医诊所院长张家蓓;出处/2012-12-20联合报】(编注:文中受访者职称或有变更,敬请包涵)

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