大啖美食之余小心脂肪肝上身 瑞典研究:脂肪肝患者增加1倍死亡风险!

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国内外研究皆表示肥胖增加脂肪肝风险

国际癌症研究机构(IARC),2016年的报告中指出肥胖是导致癌症的危险因子,且过重会比健康者提高1.8倍的罹患肝癌机率,文献回顾指出没有多余的身体脂肪会降低罹癌机率。另国外世界癌症研究基金会指出,目前证据显示肥胖与脂肪肝相关,并与代谢症候群密切相关,会导致肝发炎或肝损伤。体重过重、肥胖与许多其他慢性疾病有关,包括心血管疾病,糖尿病和其他代谢性疾病。食物和饮料中多余的能量以脂肪的形式存储在体内脂肪组织中。体内多余的脂肪是许多慢性疾病的原因,并会降低预期寿命。

消脂保肝助健康 生活习惯是关键

陈先生是美食主义者,平时外食、在家都吃多且油腻,因此体重直线上升,而肥胖问题更衍生出三高问题,得吃药控制血压及血糖,最後则罹患脂肪肝。所幸,在医师的指导下,陈先生改变了饮食习惯,餐餐清淡、多吃天然蔬果、不吃加工食品、多喝水、尽量不外食,每天走路运动,减轻体重,使原本严重的脂肪肝,经由超音波追踪检查,已转为轻微。

运用我的餐盘 搭配规律运动可改善脂肪肝

脂肪肝目前并没有合格有效的药物,而改善脂肪肝最有效的治疗方法仍是培养良好生活习惯做起,即均衡饮食与每周至少150分钟中等强度规律运动;国民健康署王英伟署长贴心提醒民众,灵活运用「我的餐盘」均衡饮食口诀「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」吃足六大类食物,养成良好生活习惯。国民健康署提醒您,平常只要落实均衡饮食及规律运动就有助改善脂肪肝。

原文引用自:国民健康署

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