台中春节防莱猪稽查不手软!26件进实验室查21项全合格

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食安处指出,去年8月至今,食安处实验室共检验瘦肉精超过800件,市府各单位共现场快筛1559件,均全数合格;另外,今年截至目前,市府各局处总动员,已查验餐饮、贩售与制造业者1071家次,查核2506件肉品标示,结果均主动揭露於「莱猪牛宣导专区」网页,定时更新肉品原料产地国别及瘦肉精检验数值,资讯透明公开,让市民可即时上网查询,安心消费采购。

食安处长邱惠慈说,肉品若检出乙型受体素等动物用药残留不符规定者,将依食品卫生管理法处6万元至2亿元罚锾,呼吁食品业者切勿购买来路不明的肉品产品,销售猪、牛肉相关制品时,应标示原产地,让消费者可清楚辨识,并保存肉品来源凭证。

邱处长表示,若查获肉品加工产品未标示原产地,将依据食安法第22条或第25条规定,处3万元以上300万元以下罚锾;若标示不实,则依食安法第28条规定,处4万元以上400万元以下罚锾,提醒店家与消费者,在选购肉品及用餐时,应多加留意原料原产地标示,才能买得安心、吃得健康。

台中食安处公布,抽查101件牛猪肉品标示,并抽验26件乙型受体素都符合规定。图/台中食安处提供
台中食安处公布,抽查101件牛猪肉品标示,并抽验26件乙型受体素都符合规定。图/台中食安处提供

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