竹笙农药超标 京星港饮、兄弟饭店、养心茶楼等都用了

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11件不合格年节食品有7件为竹笙,被检验出农药残留,检验地点包含兄弟饭店养心茶楼、阳明山中国丽致大饭店、京星港式饮茶、杂货店,还有花椒、青江菜、挂菜(长年菜)、黑木耳各1件被检验出不符合「农药残留许量标准」。

上述不合格产品,卫生局已通知贩售商及进货端业者即刻下架,产品来源为外县市者,也移请所辖县市卫生局办理,属北市且违规属实者,均依食法规定处办,另针对进口竹笙检验不合格率超过50%,也同步函报卫福部食品药物管理署。

卫生局表示,依照违反「食品安全卫生管理法」第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定,依同法第44条第1项第2款,可处不合格责任业者6万以上、2亿以下罚锾,若无法交代来源,则可依同法第47条处贩售业者3万以上、300万下罚锾。

除了年节食品外,卫生局也同时执行54件包装食品标示检查,其中1件糖果被检验出食品添加物但外包装未标示,依食安法第28条第1项规定,可依同法第45条第1项处车下厂商4万以上、400万以下罚锾,并限期回收违规产品并改正,改正前不得贩售。

另外,针对腌渍及脱水食品、蜜饯食品等检验,其中5件不合格者包含酸菜及酸菜叶各1件检验出漂白剂二样化硫超标、泡菜、酸菜及黄金桔各1件验出防腐剂苯甲酸超标,酸菜1件验出防腐剂苯甲酸及漂白剂二氧化硫超标。不合格者已令贩售地点意者即刻下架。

卫生局指出,防腐剂苯甲酸又称「安息香酸」,为一种常用的食品防腐剂,过量食入会引起腹泻、胃痛、心跳快等症状;漂白剂亚硫酸盐则会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,尤其是气喘病的患者恐产生不同程度之过敏反应,引发哮喘与呼吸困难。

针对北市泡菜不合格者已依法处办,其余案件经查来源均属外县市者,已移请所辖卫生局办理,经查属实,可依违法食安法第18条及第47条第9款规定,处制造业者或责任厂商3万以上、300万以下罚锾。

卫生局呼吁,选购年节产品时,除到信誉良好商店购买外,尽量选择包装及标示完整产品,并避免购买颜色鲜艳的食品,而卖场及一般贩售业则应落实自主管理;腌渍及脱水蔬果与蜜饯食品制造业者使用食品添加物均应符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」,并重视制作过程、环境卫生及自主管理情形。

黄金桔1件被验出防腐剂苯甲酸超标。图/北市卫生局提供
北市卫生局在农历年前进行年节食品抽验,其中,1件花椒被验出残留农药超标。图/北市卫生局提供
泡菜1件被检验出防腐剂苯甲酸超标。图/北市卫生局提供
针对腌渍及脱水食品、蜜饯食品等检验,酸菜及酸菜叶各1件检验出漂白剂二样化硫超标。图/北市卫生局提供
北市卫生局在农历年前进行年节食品抽验,其中,1件青江菜被验出残留农药超标。图/北市卫生局提供
北市卫生局在农历年前进行年节食品抽验,进口竹笙不合格率超过50%,除下架外也函报卫福部。图/北市卫生局提供
卫生局执行54件包装食品标示检查,其中1件糖果被检验出食品添加物但外包装未标示。图/北市卫生局提供

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