拒绝过完年变胖年兽 营养师4建议安心大吃

释放双眼,带上耳机,听听看~!

为避免年节摄取超标热量,导致身材走样,吴雅惠提出4大建议,包含营养均衡不可少、淀粉替换不过量、少油、少盐更健康、高纤蔬果好消化。吴说,过年不免会吃到萝卜糕,1块50克的萝卜糕等於四分之一碗饭热量,建议民众可采用食物代换方式适量摄取。

烹调年菜时建议以蒸、煮、烤、炖、卤和凉拌等取代油炸,食材上可选择低脂肉类像是海鲜、肌肉或豆制品,取代蹄膀、五花肉、香肠等高油、高盐肉类。像是树子蒸石斑、干贝香菇烩时蔬、黑蒜头蛤蛎鸡汤、家常豆腐都是健康美味又有年味的餐点。

另外,饭後可吃点吉祥如意「橘子」、平平安安「苹果」、心想事成「柳橙」等当季水果,不但增添年节气氛又可摄取到高纤维食物,促进肠胃道消化,避免年节期间有消化不良的状况。北市卫生局表示,年节除了享受美食,也别忘记运动「333原则」,消耗热量更可维持身材。

春节期间不免大鱼大肉,北市卫生局建议民众可利用少油少盐等概念烹煮年菜。图/北市卫生局提供
春节期间不免大鱼大肉,北市卫生局建议民众可利用少油少盐等概念烹煮年菜。图/北市卫生局提供
北市联合医院中兴院区营养师吴雅惠以健康饮食概念,提醒民众4大建议。图/北市卫生局提供

人已赞赏
佳家资讯

部桃疫情扩大居家隔离5千人 其中1人转宜兰住院隔离

2021-4-30 0:01:07

佳家资讯

桃园女警传发烧隔离 代分局长:10隔离19自主管理

2021-4-30 0:41:07

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索