黑枸杞与红枸杞的区别

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很多爱吃枸杞的宝宝们都知道,枸杞主要分为黑枸杞和红枸杞。这俩种枸杞总是话题不断,也有很多宝宝们对黑枸杞和红枸杞不是很了解,因此觉得没啥区别。今天小编就详细讲解一些黑枸杞与红枸杞的区别,科普一点小知识。
要说到区别我们就要从以下几点来说。
黑枸杞与红枸杞外观的区别
黑枸杞:黑枸杞的颜色是泛黑的蓝紫色。扁球状,大小类似黄豆。
红枸杞:红色。呈纺锤状,晒干后略扁。
黑枸杞与红枸杞吃法的区别
黑枸杞:黑枸杞一般用来泡水喝,因大部分营养会被高温破坏,所以建议用60摄氏度的温水来泡。
红枸杞:红枸杞可以用来泡茶,泡酒,煮粥煲汤,也可以直接嚼食。
黑枸杞树与红枸杞树的区别
黑枸杞树:黑枸杞树是一种多刺刺灌木,树高一般为20厘米——150厘米。枝条多刺,坚硬,呈白色。黑枸杞树耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地。

黑枸杞树

黑枸杞树


红枸杞树:红枸杞树是一种灌木,树高一般为50厘米——150厘米。枝条下垂,柔软,是那种浅灰色。红枸杞树耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱。主要分布于我国河南、河北、山东、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、内蒙。
红枸杞树

红枸杞树


黑枸杞与红枸杞营养成分的区别
黑枸杞:黑枸杞主要营养成分就是“花青素”与“枸杞多糖”,除此之外,还含有蛋白质、脂肪、、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
红枸杞:.红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养成分。
黑枸杞与红枸杞功效的区别
黑枸杞:增强体质、调经养巢、护肝明目、有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能。
红枸杞:视力功能下降,夜盲症、耳鸣、虚痨精亏,滋补肝肾、润肺止咳、补血安神。

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2019-10-1 23:03:23

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2019-10-2 17:36:29

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