枸杞返潮怎么快速弄干

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很多人会发现这样的一种情况,就是买来的枸杞随着存放的时间越来越长,所有的枸杞都会黏在一起,显得非常潮湿,好像返潮了一样。那怕密封的很好,但是最终还是会导致这样的结果。其实导致这样的结果有的时候是真的返潮了,有的时候却不是。
枸杞为什么会返潮?
首先我们知道枸杞的糖分含量是非常高的,特别是晒干后的枸杞糖分含量更高。而糖分高又干燥的枸杞是很容易吸附空气里的水分的,所以如果密封不好的话,是很容易出现返潮的现象的。所以枸杞一定要密封好才可以。这种没有密封好的情况导致的枸杞返潮的现象就是真的返潮了。还有一种情况就是密封的很好的状态下枸杞还是全部湿湿的黏在了一起。而这种情况就是假返潮了。

枸杞返潮晒太阳

枸杞返潮晒太阳


什么是假返潮?
枸杞里的糖分含量非常高,而糖大家都知道,遇热会融化,而枸杞密封的很好的情况下还返潮的话,那么就很有可能是枸杞里面的糖分渗透出来了。导致了所有的枸杞都湿答答的,而且全部粘成一坨,很难分开。这些都是枸杞里面的糖分在作怪。而出现这种情况多半是枸杞存放的地方温度太高。所以枸杞一定要放在阴凉通风的地方,或者存放在冰箱里面才是最好的办法。
枸杞返潮怎么快速弄干
如果是真的返潮了的话,那么只是潮湿,糖分没有溢出来,那么我们只需要将其放在阴凉通风的位置,然后摊开,最好每一颗枸杞之间都不要埃着。然后就这样放着。直到干燥为止,如果遇见下雨天气的话,那么一定要收起来,然后密封好,避免再次返潮。
如果是糖分溢出的返潮,那么最好的办法就是放到冰箱里面。首先冰箱是会吸收湿气的,就好比我们将剩饭放入冰箱,第二天就会变得很硬,没有水分一样。先让冰箱将水分吸走。然而冰箱的低温也会让枸杞里面的糖分固化,这样就不会变得很黏。放个几天之后就可以拿出摇晃,让其散开。再放在冷藏室冰冻一段时间。之后就可以拿出来放在阴凉通风的地方了。
切记,不管是什么样的返潮,枸杞一定不能放到太阳下面暴晒,有的人会以为可以晒干,其实是没有办法晒干的。因为暴晒只会让糖分渗透的更为厉害,让枸杞更为潮湿。哪怕是真的返潮,最终也是没有办法晒干的。

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