现代人咖啡不离手 当舌头出现这些警讯时应少喝为宜

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李小姐年纪40初头,每天有喝2、3杯咖啡的习惯,近年来,她却反覆出现腹部不适、一躺平就胃胀痛、甚至是打嗝打不停的情况,虽接受过中医及西医的治疗,但效果不佳。后她至中医门诊,中医师发现她舌裂情况严重,脾胃阴伤,劝其戒除咖啡并辅以药物调理,2个月后,胃部不适已大幅改善,舌裂纹路也转为轻微。

在忙碌的现代社会里,「咖啡」已经成为许多人不可或缺的生活必需品。相关研究也指出咖啡除提神作用外,尚有利尿、收敛心气、减轻心血管负担的功用;但就中医的角度而言,可不是每个人都适合大量喝咖啡。

收治上述患者的台北慈济医院中医部内科主任戴有志指出,「咖啡虽非致病因子,但属性湿热,经过烘焙的咖啡豆在中医来说更是加重其化热伤阴、助火上逆的表现,成为疾病的加重因子。若阴虚体质者长时间饮用大量咖啡,将会加遽身体原有的不适状况。」

咖啡属性湿热 恐加重胃食道逆流不适

以肠胃道问题为例,戴有志说明,饮食不正常与生活压力造成约8成的人一生中有过胃食道逆流的经验。中医认为正常情况下,肝的疏泄功能可以促进脾胃运行,脾胃的功能也助于肝的疏泄,二者相辅相成;但当「压力」造成肝气横逆犯胃,胃火上逆,就会出现胃部胀痛、呕吐、打嗝,使胃酸逆流加剧。此时若饮用属性湿热的咖啡,将加乘病患不适感,必须透过能降胃火的黄莲与制酸的乌贝散治标,辅以固本的健脾养胃中药来治疗。

来到中医诊间,中医师除了透过望闻问切了解病人体质外,也会观察舌头的样态评估身体状况。戴有志说明,「舌头可以反映身体状况,正常舌头应为淡红色,舌苔薄白、无裂痕;但肠胃状况不佳的病患易出现舌头裂纹;而湿热体质病患则会出现黄色、油亮的舌苔。民众可自行观察,若舌头出现这两种情形,应减少咖啡摄取量。」此外,处于更年期的女性及易心悸或失眠的民众,同样因阴虚燥热的问题而不建议饮用咖啡。

下午3点后不适合再饮用易助阳上火的咖啡 可改服用党蔘泡製的茶饮

咖啡对许多民众而言是繁忙生活的精神调剂,有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠,戴有志说明,此种情况可改服用党蔘泡製的茶饮,其补气顾脾胃的特性同样能有提振精神之效。

最后,戴有志也提醒民众,就中医观念而言,白天属阳,夜晚属阴,因此下午3点后不适合再饮用易助阳上火的咖啡,以免阴阳失调,影响健康。

(图文授权提供/健康星球)

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